イヴを粛々と

さてクリスマス・イヴですが、本日なんの予定もございません。
年内に片付けたい仕事を、粛々とこなしております、はい(笑)

そんな私にご褒美なのか、結構な品を頂戴いたしました。
ご丁寧に、ロックで飲るのが美味と、飲み方まで御指南いただいております。
御意！　本日は、早々に片付けますから。

何も予定の無いイヴではありますが、それでもケーキぐらいは予約しております。
ホールのケーキですから、綺麗に切るためにはコツが必要です。
私が薀蓄垂れなくても、ググればいくらでも出てきますが
簡単に言うとケーキは冷たく、包丁は温かく、というのがコツらしいです。
どうせ食べるのならば、断面が綺麗な方が良いいですからね。

今夜はケーキをツマミに、日本酒をロックで頂戴いたします。
どっちも大好きなので、全然問題ありませんので。
どちら様も、楽しいクリスマスを。