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“あたみ”という名の純米酒
先日、熱海で頂戴した日本酒、その名も「あたみ」。
純米酒なのでアッサリしていますが、何が熱海なのかが分かりません。
だって作っているのは富士宮だったから。
などとラベルを眺めながら呑んでいたら、熱海の水を使用しているらしいことが書いてありました。
なるほど、だから「あたみ」なのか。
でも熱海の水道水って富士山の雪解け水、柿田川の水なんだけどなぁ～（笑）
まぁ、美味しいから良いか！
天工舎一級建築事務所
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2011年5月 8日 17:22
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