漬物臭いのは・・・・・お嫌？（笑）

最近、「糠漬け漬けたい願望」が、再燃している。
子供の頃、家には大きな樽があり、祖母が毎日掻き混ぜていた。食べれば美味しかったが、掻き混ぜている時の匂いは、やっぱり好きじゃなかった。
そんな本格的な樽じゃなくて良いから、ぬか漬けを漬けたい。で、探してみた。すると、冷蔵庫の中にしまっておける小さな容器を発見！

野田琺瑯 ぬか漬け美人 113-0276
これなら2日ぐらいなら掻き混ぜなくても大丈夫らしいし、なんとかなるか？

で、全然関係ないけど、よく、若い女性が男性に手料理を振舞う時に、「肉じゃが」で、落とせるのは20代の前半まで。
それ以上の男性には、ぬか漬けだと思うのです、はい・・・・・あくまでも主観ですが（笑）

あ～欲しいなぁ～
自分で漬けた、ぬか漬けをつまみながら、冷えた泡盛飲んだら、どんなに旨いことだろう(涎)
でも、もうチョッと悩もう。